ガン日記 勤務2日目
2日目は木曜日。S女史はお休みだ。彼女も子供を2人抱えていて下の子はまだ赤ちゃん。で、10-4時勤務、木曜休みのパートさんなのだ。
本日は保育士のI先生が調理を教えてくれる。I先生はまだ29歳。元気いっぱいの感じ。
9時に出勤して、昨日ゆーこさんに教わった作業をする。もの覚えはいい方だ。
I先生が給食室に登場。 今日のメニューはうどんだ。その他に副食が、2品ある。
S女史と違い2人で作業を進めて行く。
I先生、乾麺のうどんを茹で、出来上がると、ドバーっと大きいザルにあげる。で、調理バサミを取り出す。。
「うどんはこんな感じで食べやすくします。」 じょきじょきじょき、、、とザルの中のうどんを大雑把に切る。
「水でしめないんですか？」
「いーんです！」
数分後、うどんはダマになっていた。 トングでぐちゃーっと取り、ボンっとお椀に放り込む。ごーかいだ。S女史と全然違う。
おやつは粉ふき芋。
茹でる際に塩を入れない、、。 茹で上がるとザルにじゃがいもをザーッとあけ、塩をささっと振り掛け、ザルをボンッボンッと振って終了。
「粉、ふいてないんですけど、、？」
「いーんです！これで。」
えーっ！！
ま、やり方は人それぞれだってことが分かったw
2日目も1:00にタバコタイム。
しっかり1時間半程休憩する。てへ。
4時きっかりに、「お先に失礼しまーーす。」
2日目も無事、終わった。
ニェムーイ。
